Manfaat Minuman Nabeez

Penulis : Norman Nur Alafatul A
Penulis : Norman Nur Alafatul A (Ketua Umum Pimpinan Komisariat IMM Surya Global 2018/2019)

Nabeez adalah air Kurma, yakni beberapa biji kurma dimasukan ke dalam air kemudian dibiarakan (semalam) sampai airnya terasa manis (Praja, 2014), nabeez juga merupakan salah satu minuman kesukaan Rasulullah SAW seperti yang dalam riwayat Muslim sebagai berikut :

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لِمَ تَقُولُونَ مَا لَا تَفْعَلُونَ كَبُرَ مَقْتًا عِنْدَ اللَّهِ أَنْ تَقُولُوا مَا لَا تَفْعَلُونَ

Artinya  : Dari Ibnu Abbas Radhiyalahu ‘anhu, ia berkata,”Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokannya harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberi minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa, beliaupun menuangnya.” (HR Muslim).

Aisyah pernah ditanya tentang nabidz, kemudian ia memanggil seorang budak wanita asal Habasyah. “Bertanyalah kepada wanita ini!” Kata Aisyah. “Karena ia dahulu pernah membuat nabidz untuk Rasulullah SAW,” tambahnya.

Nebeez dari kurma
Nabeez adalah air Kurma, yakni beberapa biji kurma dimasukan ke dalam air kemudian dibiarakan (semalam) sampai airnya terasa manis

Lalu wanita asal Habasyah itu berkata, “Aku pernah membuat nabidz untuk beliau dalam sebuah kantung kulit pada malam hari. Kemudian aku mengikatnya dan menggantungnya. Lalu di pagi harinya beliau SAW meminumnya.”

Dari Aisyah dia berkata, “Kami biasa membuat perasan untuk Rasulullah SAW di dalam air minum yang bertali di atasnya, kami membuat rendaman di pagi hari dan meminumnya di sore hari, atau membuat rendaman di sore hari lalu meminumnya di pagi hari.” (H.R. Muslim)

Selain menjadi kegemeran Rasulullah nabeez juga memiliki beberapa manfaat bagi tubuh kita yaitu :

1. Membantu proses detoksifikasi tubuh

Dalam nabeez tersebut mengandung air beralkali[1] yang dapat menyeimbangkan kadar asam dalam tubuh dan sangat baik untuk membantu proses detoksifikasi tubuh dengan membuat racun-racun dari dalam tubuh dan menjaga sistem pencernaan

2. Mencegah Kanker

Omar Oshurd dari Biotechnology Research Center dan John F.Kennedy dari University of Birmingham melalui risetnya membuktikan bahwa dengan mengonsumsi kurma secara rutin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghambat pertumbuhan sel kanker hingga 95% (Muslim, 2017). Dalam kandungan nabeez dan kurma tersebut mengandung Total Folat 13 mcg / 100 g, fungsi dari folat tersebut mencegah kelainan DNA yang dapat menyebabkan kanker

3. Menghilangkan Masalah Pencernaan

Selain bisa menjaga sistem pencernaan karena mengandung alkali dengan pH 9, selain itupula mengandung serat yang tinggi yang bisa mengatasi masalah pencernaan salah satunya sembelit

4. Menstabilkan kadar kolestrol

Kandungan B 3 / Niacin yang ada pada nabeez dapat menetralkan / menurunkan kadar kolestrol yang tinggi dan mampu melawan kolestrol jahat yang ada dalam tubuh

5. Meningkatkan sistem Imun tubuh

Air nabeez juga mengandung zat besi. Tahu kan apa manfaat zat besi dalam tubuh? Yaps, zat besi punya fungsi untuk membantu kestabilan metabolisme protein, menjaga produksi hemoglobin dan sel darah merah, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Sehingga meminumnya secara rutin akan membuat kita terhindar dari berbagai serangan penyakit berbahaya (Wijayanti, 2017).

Itulah beberapa manfaat dari Nabeez / Infused Water Dates (kurma). Berikut cara membuat Air Nabees kesukaan Rasulullah, bahan yang harus disiapkan adalah :

  1. Air satu gelas / 500 ml
  2. 3 buah kurma atau lebih asal berjumlah genap
  3. Susu indomilk / sesuai selera (boleh di tambahkan atau tidak sesuai keinginan, saya menambahkan karena biar terasa manis dan gurih juga)

Caranya yaitu

  1. Masukan kurma yang berjulah gajil ke dalam gelas
  2. Masukan air sebanyak 500 ml tadi.
  3. Kemudian tutup rapat gelas tadi dan diamkan selam 9 – 12 jam
  4. Setelah ± 12 jam campurkan susu indomilk ke air nabeez

Air Nabeez sudah siap di konsumsi, tapi perlu diingat bahwa tidak diberbolehkan meminum nabeez ketika sudah lebih dari 2/3 hari karena dapat menjadi khomr dikarenakan sudah di fermentasikan dan mengeluarkan alkohol.

Dan perlu di ketahui beberapa kandungan dari nabeez yang di kutip dari (Rosita, 2009) adalah sebagai berikut :

VITAMIN
UNIT
NILAI PER 100 G
Vitamin C, asam askorbik totalmg0
Thiaminmg0,090
Riboflavinmg0,100
Niasinmg2,200
Asam Pantotenikmg0,780
Vitamin B-6mg0,192
Folat, totalmcg13
Asam Folikmcg0
Vitamin B-12mcg0
MINERAL
UNIT
NILAI PER 100 G
Kalsium, Camg32
Besi, Femg1,15
Magnesium, Mgmg35
Fosfor, pmg40
Potasium, Kmg652
Sodium, Namg3
Zink, Znmg0,29
Tembaga, Cumg0,288
Mangan, Mnmg0,298
Selenium, Semcg1,9
NUTRISI
UNIT
NILAI PER 100 G
Airg22,50
Energikcal275
Energikj1151
Proteing1,97
Lemak totalg0,45
Karbohidratg73,51
Serat diet totalg7,5
Abug1,58

Selamat mengikuti salah satu gaya hidup Rasulullah SAW yang menyehatkan. !!!

Catatan Kaki

[1] Air beralkali maksudnya air yang mengandung unsur basa atau pH di atas 7, dan kadar pH dalam kurma / nabeez adalah pH 9

Daftar Pustaka
  • Muslim, S. (2017, Juni 12). Suara Muslim. Diambil kembali dari 5 Alasan Mengapa Perlu Mengkonsumsi Kurma: https://suaramuslim.net/5-alasan-mengapa-perlu-mengonsumsi-kurma/
  • Praja, D. I. (2014). Islamic Food Combining. Yogyakarta: Garudhawaca.
  • (2009). Khasiat dan Keajaiban Kurma. Bandung: Qanita.
  • Wijayanti, E. (2017, Juni 2). Vemale. Diambil kembali dari Air Nabeez, Air Rendaman Kurma Ini Punya Ragam Manfaat Istimewa: https://www.vemale.com/kesehatan/104881-air-nabeez-air-rendaman-kurma-ini-punya-ragam-manfaat-istimewa.html

Artikel ini pernah dimuat di Rubrik Kesehatan Majalah Mentari Bulan 6 Tahun 2018,, dimuat kembali untuk tujuan dakwah

Gambar Manfaat Minuman Nabeez
Jurnalis Jamaah
Jamaah Muhammadiyah (pimpinan, anggota, simpatisan dan pegawai) yang mengirim artikel dan berita ke redaksi Majalah Mentari dan PDMJOGJA.ORG. Artikel dan berita ini ditulis oleh penulis lepas / kontributor tidak tetap | Artikel dan berita yang ditulis adalah tanggungjawab penulis seperti tertera, tidak menjadi bagian tanggungjawab redaksi. Untuk mengirim tulisan silahkan kunjungi link berikut : pdmjogja.org/kirim-tulisan/.

UPDATE

Komitmen

Apakah berorganisasi perlu komitmen? Tentu. Dengan adanya komitmen, organisasi akan selalu terjaga dari marwahnya. Bahkan dengan komitmen antara pimpinan...

Bahasa Komunikasi Dakwah (Guyon Ning Maton)

Dakwah merupakan titah agama untuk setiap pemeluknya dijalankan  secara perorangan maupun lembaga. Dakwah merupakan misi utama dari setiap nabi dan...

Inilah Visi (Kader)

Suatu hari ada tugas mata pelajaran Kemuhammadiyahan untuk siswa siswi kelas 9. Mata pelajaran yang saya ampu di...

Menanamkan Percaya Diri Pada Anak

Percaya diri merupakan aspek yang sangat penting bagi kehidupan. Tanpa percaya diri, seseorang akan mengalami berbagai masalah termasuk...

Akreditasi Organisasi

Beberapa bulan terakhir ini, sekolah di lingkungan Kota Yogyakarta disibukkan dengan akreditasi. Sekolah negeri maupun swasta, tak terkecuali sekolah...